17 ایده کاربردی برای بهبود ظاهر آشپزخانه ی باز - پی سی باران

وقتی صحبت از زیباسازی یک خانه می گردد، به نظر بیشتر افراد اولین جایی که احتیاج به تغییر و بازسازی دارد، آشپزخانه است. اگر شما هم از هواداران آشپزخانه باز هستید و می خواهید تغییراتی در خانه خود ایجاد کنید تا حس و حال خانه تان را بهبود ببخشید، با ما همراه باشید تا 15 ایده مجذوب نماینده و کاربردی را آنالیز کنیم که می توانند آشپزخانه شما را به یک جای آرام، سودمند و زیبا تبدیل نمایند.

1. عناصر طبیعت را به خانه بیاورید

الگوها و پترن هایی که از طبیعت الهام گرفته باشند، همواره زیبا و کاربردی هستند و قدیمی نمی شوند. اگر آشپزخانه شما باز و در معرض دید است، از این فرصت بهره ببرید و چیدمان آن را به سمتی ببرید که به طرح های طبیعت نزدیک تر گردد. کابینت های چوبی، کاشی های طرح سنگ، پیشخوانی از جنس مرمر و گیاهان سبز همگی گزینه های ساده و در دسترسی هستند که می توانید از آن ها بهره ببرید و عناصر طبیعت را به خانه تان بیاورید.

2. در قفسه بندی زیاده روی نکنید

امکان دارد شما آشپزخانه باز را به دلیل محاسن زیادی که دارد انتخاب نموده باشید اما نگران این نکته باشید که کابینت و فضای ذخیره سازی را از دست بدهید. بیشتر افراد برای جبران قسمتی از فضای آشپزخانه که به دلیل اوپن بودن آن از دست داده اند، باقی قسمت های آشپزخانه را تا بیشترین حد ممکن قفسه بندی می نمایند. این یک اشتباه رایج است و ما به شما توصیه می کنیم از تعادل دور نشوید. برای داشتن یک آشپزخانه زیبا و دلباز، شاید لازم باشد تعدادی از وسیله های قدیمی تان را کنار بگذارید یا رفتارهای خریدتان را به گونه ای اصلاح کنید که احتیاج به فضای ذخیره سازی کمتری داشته باشید.

3. برای آشپزخانه باز یک سبک ثابت انتخاب کنید

آشپزخانه باز یا اوپن باعث می گردد فضاهای هال و نشیمن و آشپزخانه، حالت یکپارچه بگیرند و به هم مرتبط باشند. پس این نکته لازم است که از ابتدا به یک سبک ثابت از طراحی فکر کنید. زمانی که سبک های مختلف وسایل خانگی یک جا و در کنار هم قرار بگیرند، ظاهری نامرتب و ناهمگون می سازند و باعث می شوند کل خانه شما ظاهری شلخته و نازیبا پیدا کند. هماهنگی همه اجزا با هم، یک اصل مهم در طراحی داخلی است.

4. چوب، یک گزینه مطمئن

راحت ترین و پراستفاده ترین متریال برای یک آشپزخانه در حاضر چوب است. انواع چوب های مختلفی در بازار موجود هستند که شما می توانید بر حسب سلیقه تان طرح، رنگ، بافت و جنس متفاوتی را انتخاب کنید. اگر چوب گزینه اول شما برای طراحی یک آشپزخانه باز است می توانید مطمئن باشید که دنیایی از انتخاب های مجذوب نماینده و متنوع را در پیش رو خواهید داشت.

5. یک دیوار آجری بسازید

آجر یک انتخاب عالی برای زمانی است که می خواهید حس صمیمیت و گرمای فضایی را بالا ببرید. قسمت خالی زیر کانتر آشپزخانه، فضای خالی بین کابینت ها و حتی یک دیوار بزرگ و سرتاسری می توانند با آجر نمایان دکور شوند و ظاهری شیک و مجذوب نماینده خلق نمایند. اگر نمای آجر را دوست دارید اما شرایط استفاده از آن را ندارید، کاغذ دیواری ها، کاشی ها و تایل های آماده با طرح آجر در رنگ بندی های مختلف در دسترس هستند که می توانید از آن ها بهره ببرید.

6. به طرح های خاص فکر کنید

مهم ترین اولویت در طراحی یک آشپزخانه، باید کاربردی بودن و راحتی ساکنان آن خانه باشد. زمانی که همه وسیله های اصلی و کاربردی را انتخاب کردید و خیالتان از بابت راحتی و سهولت استفاده راحت شد، از فکر کردن به آشپزخانه دست نکشید. حتما هنوز چیزهایی وجود خواهد داشت که به آن ها فکر کنید و محیطتان را زیباتر کنید. قرار نیست در طراحی یک آشپزخانه باز فقط به کاربردی بودن توجه گردد. به بهانه کاربردی بودن یک فضای بی روح و خسته نماینده نسازید و به طرح های خاص و جسورانه هم میدان بدهید.

7. فضای منفی را رها نکنید

اجازه بدهید اول از همه فضای منفی را تعریف کنیم. به طور خلاصه، وقتی چند وسیله با ابعاد مختلف را کنار هم می چینیم، به جای خالی که بین این وسیله ها شکل می گیرد فضای منفی گفته می گردد. برای مثال در یک آشپزخانه، هنگامی که گاز، هود و یخچال را در یک گوشه کنار هم قرار می دهید یک فضای باریک خالی بین گاز و یخچال و یک فضای خالی بزرگ تر بین هود و گاز شکل می گیرد. این فضاهای خالی را رها نکنید. برای چیدمان درست این قسمت ها زمان بگذارید و راهکار هایی متناسب با شرایط خودتان بیابید.

8. برای آشپزخانه باز به شلف و قفسه خلاقانه فکر کنید

برای داشتن یک آشپزخانه باز مجذوب نماینده به ایده های نو هم فکر کنید. یکی از ایده ها می تواند این باشد که شلف و قفسه بندی را جایگزین کابینت های کلاسیک قدیمی کنید. ذهنتان را از کابینت های قدیمی و دربسته دور کنید که بین طبقه ها یک یا چند ویترین شیشه ای هم تعبیه می شد. قفسه های بازی که روی آن چند پارچه ظرف خاص و چشمگیر چیده باشید، بی شک ظاهری بسیار مجذوب نماینده تری به آشپزخانه باز شما خواهد بخشید. ظرف هایی که مانند یک اثر هنری، روی قفسه ها و شلف های شما خواهند درخشید.

9. قفسه های شناور بسازید

قرار نیست طراحی و چیدمانی که در ابتدا برای یک آشپزخانه باز در نظر گرفته اید تا آخرین روزی که در آن خانه هستید ثابت بماند. اگر به طور موقت در خانه ای ساکن هستید و نمی خواهید هزینه زیادی برای تغییر دکوراسیون صرف کنید، به سمت قفسه های شناور بروید. قفسه های شناور یا peg board به راحتی و با هزینه کم قادر هستند فضای شما را منظم نمایند.

ساختن همچین قفسه بندی به سبک peg board کار نسبتا آسانی است. به یک صفحه چوبی برای پشت کار احتیاج دارید، چند میله چوبی و تخته هایی که به عنوان طبقه. سپس به نسبت استفاده ای که دارید به سهولت می توانید جای میله ها و طبقه ها را عوض کنید و فضای ذخیره سازیتان را شخصی سازی کنید.

10. آشپزخانه باز را تفکیک کنید

اگر متراژ خانه تان به شما این امکان را می دهد که در کنار یک آشپزخانه باز، یک فضای پشتیبانی هم داشته باشید، از این امکان نهایت استفاده را ببرید و آشپزخانه را به دو قسمت سرد و گرم تقسیم کنید. آشپزخانه گرم مخصوص پخت و پز و آماده سازی غذا است و آشپزخانه سرد یا همان آشپزخانه باز، محلی برای سرو غذا خواهد بود. جدا کردن فضای آماده سازی غذا از فضای سرو آن، محیط خانه شما را مرتب تر و منظم تر نشان خواهد داد.

11. در یک آشپزخانه باز، قسمت جزیره همواره چشم گیر است

زمانی که می خواهید یک نوآوری در آشپزخانه باز انجام دهید اما مطمئن نیستید چه کاری برترین نتیجه را خواهد داشت، توصیه می کنیم قسمت جزیره را تغییر دهید. جزیره در آشپزخانه جایی است که بیشترین دقت و توجه را به سمت خودش جلب می نماید و کوچک ترین تغییر در این قسمت می تواند حس و حال خانه شما را تا حد زیادی بهبود دهد.

12. اهل قهوه هستید؟ یک کافی بار بسازید!

یک گوشه خالی و بی استفاده در آشپزخانه می تواند به یک نقطه مجذوب نماینده در دکوراسیون تبدیل گردد. اگر به قهوه علاقه دارید و چند وسیله متنوع برای دم آوری قهوه دارید، آن ها را از کابینت ها بیرون بکشید و در یک گوشه کنار هم بچینید. دانه های قهوه و قهوه های آسیاب شده را در ظرف های شیشه ای مجذوب نماینده بریزید و در کنار هم قرار دهید. به همین سادگی شما یک کافی بار شیک دارید که مانند یک دکور برای آشپزخانه باز شما عمل می نماید.

13. روشنایی آشپزخانه را بهبود ببخشید

مسأله روشنایی در آشپزخانه ها موضوعی است که معمولا به آن بی توجهی قرار می گیرد. کابینت هایی که از کف تا سقف نصب می شوند و همه فضای آشپزخانه را محصور می نمایند حس خفگی را القا می نمایند. برای چنین آشپزخانه هایی یک لوستر معمولی که از وسط سقف آویزان گردد به هیچ وجه پاسخگو نخواهد بود و جاهای زیادی تاریک و کم نور باقی خواهند ماند. در چنین شرایطی بهتر است به فکر یک لوستر پرشاخه باشید و در کنار آن تا جایی که می توانید از چراغ های پرتابل و لامپ های نواری LED بهره ببرید که به راحتی در زیر قفسه ها نصب می شوند و روشنایی آشپزخانه شما را بهبود می دهند.

14. تجهیزات آشپزخانه باز را تو کار نصب کنید

یک آشپزخانه ی باز یا اوپن در کنار همه مزیت هایی که دارد، گاهی باعث می گردد شلوغی و به هم ریختگی محیط آماده سازی غذا، از همه جا قابل تماشا باشد و کل خانه ظاهر آشفته ای پیدا کند. یکی از راه هایی که به شما یاری خواهد نمود که به هم ریختگی محیط آشپزخانه را حداقل از لحاظ بصری کمتر کنید، این است که لوازم خانگی مانند فر، یخچال، فریزر، ماشین ظرف شویی و لباس شویی را به صورت توکار نصب کنید. با یک کابینت ساز ماهر مشورت کنید و ببینید اگر شرایطتان مساعد باشد، تجهیزات آشپزخانه باز را به صورت توکار نصب کنید و ظاهر یک دست و مرتب آن لذت ببرید.

15. کانتر و جزیره ای تهیه کنید که قابلیت جابه جایی داشته باشند

یکی از ترندهای روز طراحی دکوراسیون، استفاده از وسایلی است که چند کاربرد داشته باشند و البته جای کمی در خانه اشغال نمایند. برای طراحی یک آشپزخانه باز حتما به شما توصیه می کنیم کانتر آشپزخانه و قسمت جزیره را به گونه ای بسازید که قابل جابه جا کردن باشند و بتوانید در مواقع خاص مانند مهمانی یا تعمیرات آشپزخانه، آن ها را به سهولت تغییر دهید تا فضای مفید و باز بیشتری در اختیار داشته باشید.

16. اختلاف سطح ایجاد کنید

شاید پیش آمده باشد که بخواهید تغییری در دکوراسیون آشپزخانه تان ایجاد کنید اما دوست نداشته باشید رنگ یا طرح متفاوت و نوی به دکوراسیون اضافه گردد، در این صورت پیشنهاد می کنیم به ایجاد اختلاف بین سطوح فکر کنید. بالا و پایین کردن در سطحی که کنار هم قرار گرفته اند باعث می گردد تنوع جزئی در ظاهر آشپزخانه باز شما به وجود بیاید و بدون آن که از متریال و طرح نو استفاده نموده باشید، نمای آشپزخانه را از یکنواختی خارج می کنید.

17. به فکر مواقع خاص باشید

واقعیت این است که یک آشپزخانه معمولا به هم ریخته ترین جای خانه است. اگر سه وعده در روز غذا آماده و سرو می کنید، باید به همین اندازه هم آشپزخانه را تمیز کنید و گرنه در خاتمه روز با انبوهی از ظرف های نشسته، گاز کثیف و سینک پر روبه رو خواهد بود. در یک آشپزخانه ی باز شما امکان این را نخواهید داشت که در آشپزخانه را ببندید و موقعی حوصله و زمان کافی داشتید به تمیزکاری بپردازید. اگر آشپزخانه باز و اوپن را به خاطر مزایای زیاد آن انتخاب نموده اید ، حتما باید تمیز کردن آن بعد از هر وعد غذایی را در اولویت قرار بدهید.

به غیر از تمیزکاری روزمره، برای شرایط خاص هم آماده باشید. برای مواقعی که خرید کلی برای خانه انجام داده اید و قبل از این که فرصت داشته باشید خریدها را دسته بندی و جابه جا کنید، مهمانی از راه می رسد یا وسیله ای در خانه احتیاج به تعمیر فوری پیدا می نماید. در این شرایط بهتر است یک یا دو قفسه از کابینت ها را خالی و در دسترس را بگذارید.

منبع: my domaine