16 کاربرد شگفت انگیز نمک که ربطی به آشپزی ندارند - پی سی باران

خبرنگاران | شکی نیست که در کابینت ادویه ها و چاشنی های آشپزخانه شما همواره کیسه نمک یا نمکدان پیدا می گردد. نمک معروف ترین چاشنی بیشتر فصول است. شوری یکی از پنچ طعمی است که انسان ها توانایی تشخیص آن را دارند (علاوه بر تلخی، شیرینی، ترشی و طعم لذیذ)؛ بنابراین نمک با بالا بردن طعم های طبیعی، مزه غذا ها را بهتر می نماید.

به گزارش خبرنگاران ؛ نمک که فرمول شیمیایی آن NaCI است قرن ها یک کالای کمیاب بوده و از آن استفاده های زیادی شده، از پول رایج گرفته تا آب نمکِ نگهدارنده غذا، اما امروزه نمک مقرون به صرفه است و کاربرد های فراوانی دارد که ارتباطی هم با آشپزی ندارند.

باغبانی

- کشتن پیچک سمی: محلول قوی آب نمک می تواند هجوم گیاه پیچک سمی را از بین ببرد. 1 فنجان (236 میلی لیتر) نمک با 1 گالن (3.7 لیتر) آب صابون را به برگ ها، ساقه و تنه پیچک سمی اسپری کنید.

- ترساندن مورچه ها: در نواحی تجمع مورچه ها، نمک معمولی آشپزخانه بپاشید تا جلوی جمع شدن آن ها را بگیرید. با این کار جلوی ورود آن ها به خانه را هم می گیرید. در کل در محل رفت و آمد مورچه ها نمک بپاشید!

- کشتن حلزون ها: روی حلزون ها میزان زیادی نمک بپاشید، 5 دقیقه صبر کنید و دوباره این کار را تکرار کنید.

- کنترل کرم کلم: کلم، بروکلی و گل کلم غذای کرم های کلم است. برای کنترل کرم ها، روی برگ های کلم ترکیبی از 1 فنجان (239 میلی لیتر) آرد و ½ فنجان (120 میلی لیتر) نمک را صبح یا غروب زمانی که گیاه با شبنم مرطوب شده است، بپاشید.

کرم های کلم مزاحم می توانند کل محصول کلم را از بین ببرند، اما نمک به آن ها اجازه این کار را نمی دهد.

تجهیزات فضای باز

- خوشبو کردن پارچه های برزنتی: داخل کیسه ها یا کفش های برزنتی که بوی نم گرفته اند نمک بپاشید و آن را تا صبح بپوشانید. صبح هنگام نمک را از کیف/کفش بیرون بریزید و بگذارید کیف/کفش هوا بخورد.

- از بین بردن زنگ زدگی: با 6 قاشق سوپخوری نمک و 2 قاشق سوپخوری لیموترش یا آبلیمو یک خمیر درست کنید. با استفاده از یک پارچه خشک، این خمیر را روی دسته های زنگ زده دوچرخه، لبه های تایر یا دیگر تجهیزات زنگ زده فضای باز بمالید.

سلامتی و زیبایی

- لایه برداری پوست: نمک یک لایه بردار عالی برای پوست است. پس از دوش گرفتن، زمانی که پوست هنوز مرطوب است، کف دست تان نمک بریزید و آن را به آرامی روی پوست تان بمالید. نمک پوست مرده را از بین می برد و گردش خونِ سطح پوست را بالا می برد. برترین گزینه نمک دریا است!

- تسکین خارش پوست: دراز کشیدن در وان آب نمک یک روش عالی برای تسکین خارش پوست است. کافیست 1 فنجان نمک طعام یا نمک دریا را به آب وان حمام اضافه کنید.

- پاکسازی و متعادل سازی پوست: تونر های صورتِ ساخته شده از نمک دریا مُد روز هستند، اما می توانید تونر خانگی خودتان را با ترکیب 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون در یک ظرف کوچک درست کنید. این ترکیب را روی پوست صورت و گلو ماساژ دهید. از تماس این ترکیب با چشمانتان اجتناب کنید. سپس صورتتان را با صابون یا مایع شستشوی صورت همیشگی تان بشویید.

- سفید کردن دندان ها: پولتان را صرف خرید سفیدکننده های گران دندان نکنید. سفیدکننده دندان خانگی خودتان را با نمک دریا بسازید. نمک یک پاک کننده طبیعی است و می تواند لکه های روی دندان های شما را از بین ببرد. کافیست یک بار در هفته دندان هایتان را با نمک مسواک بزنید.

پاکسازی وسایل خانگی

- پاک کردن لکه های قهوه: ترکیب 1 فنجان یخ خردشده، 1 قاشق سوپخوری آب و 4 قاشق چایخوری نمک را داخل کتری قهوه بریزید و این ترکیب را داخل کتری تکان دهید. سپس آن را مثل همواره بشویید و آب بکشید. از همین روش برای لکه زدایی فنجان های قهوه بهره ببرید.

- پاکسازی عمیق اجاق و فر: از بین بردن لکه های چرب و چسبناک از روی گاز و فر و هواکش بالای گاز کار سختی است. این کار را با پاشیدن نمک روی سطوح آسان کنید. بعلاوه می توانید نمک و دارچین را به مایع شستشو اضافه کنید، آن را روی سطوح بریزید و پس از 5 دقیقه پاک کنید.

- پاکسازی فریزر: مقادیر یکسان نمک و جوش شیرین را روی اسفنج مرطوب بریزید و داخل فریزر را با آن پاک کنید.

- از بین بردن لکه ها: روی لکه نمک کوشر بریزید و بعد از 2 یا 3 دقیقه آن را با آب سرد، آب بکشید.

- سفید کردن ظروف برنجی: با ترکیب 1 قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری آرد با میزان کافی سرکه خمیر درست کنید و از آن برای برق انداختن ظروف برنجی یا مسی بهره ببرید. پس از اینکه خمیر را روی وسیله مورد نظر مالیدید، اجازه دهید خشک گردد. سپس آن را با آب صابون بشویید و از طریق یک پارچه میکروفیبر آن را برق بیاندازید.

- پاک کردن لکه های آب: با 1 قاشق چایخوری نمک و چند قطره آب خمیر درست کنید و از آن برای از بین بردن قطره های آب روی چوب بهره ببرید. این خمیر را از طریق یک پارچه نرم روی حلقه آبِ بجامانده روی سطح بمالید تا زمانی که محو گردد. پس از آن از جلادهنده چوب بهره ببرید.

منبع: howstuffworks

مترجم: زهرا ذوالقدر