خوراکی های ضد کبد چرب را بشناسید - پی سی باران

بیماری کبد چرب یا سیروز می توانند موجب احساس خستگی، اضافه وزن و در بعضی موارد، زرد شدن پوست و قسمت سفید چشم ها شوند. کبد بیمار می تواند به صورت آرام و ناخوشایندی مرگ انسان را رقم بزند.

رژیم غذایی یکی از تاثیرگذارترین عوامل در شرایط سلامت کبد محسوب می گردد و در شرایطی که بعضی خوراکی ها مانند الکل و غذاهای چرب می توانند فشار کاری بیشتری به کبد وارد نمایند، بعضی خوراکی ها نیز می توانند به پاکسازی و سم زدایی طبیعی آن یاری نمایند.

در ادامه با چند نوشیدنی مفید برای پاکسازی کبد بیشتر آشنا می شویم.

آب هویج

هویج در هر شکلی، به جز هویج پخته شده در شکر، غذایی فوق العاده برای شما محسوب می گردد. شما می توانید ترکیبی از آب هویج، اسفناج و اندکی آب را مصرف کنید تا به فعالیت بهتر کبد یاری گردد.

هویج سرشار از ویتامین A است که این ماده مغذی توانایی خود در پیشگیری از بیماری کبد را نشان داده است. همچنین، این هویج سرشار از فلاونوئیدها و بتا-کاروتن است که آنتی اکسیدان هایی قوی هستند. هویج می تواند برای هر بخش از بدن انسان مفید باشد، از این رو، مصرف روزانه یک لیوان آب هویج ایده خوبی است.

سبزی های برگدار سبز

همانند هویج، سبزی های برگدار سبز گزینه هایی مقوی و سالم محسوب می شوند. از جمله این مواد غذایی می توان به کیل، اسفناج، برگ چغندر، و کاهوی رومی اشاره نمود. سالادهایی که با این سبزی ها تهیه می شوند، مفید هستند، اما آب سبزی های برگدار از نظر قابلیت جابجایی گزینه ای راحت تر محسوب می گردد. افزون بر این، آب سبزی ها دسترسی و جذب مواد مغذی را برای بدن تسهیل می نماید.

برای بهره مندی از فواید بیشتر می توانید آب سبزی های برگدار را با آب هویج ترکیب کنید تا نوشیدنی شما از عطر و طعم بهتری نیز برخوردار گردد. قسمت های مختلف بدن از مصرف روزانه آب سبزی های برگدار سپاسگزار شما خواهند بود.

چای سبز

اگر در پی یک ابر نوشیدنی هستید، چای سبز از بهترین گزینه های موجود است. چای سبز سرشار ازآنتی اکسیدان هاست که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می نمایند. از این رو، چای سبز از خواص ضد سرطان برخوردار است. همچنین، چای سبز به چربی سوزی و کاهش فشار کاری کبد یاری می نماید.

تأمین آب مورد احتیاج بدن یکی دیگر از فواید نوشیدن چند فنجان چای سبز در روز است که به کبد در انجام وظایف خود یاری می نماید. برای بهره مندی از فواید چای سبز از افزودن شیرین نماینده ها به این نوشیدنی پرهیز کنید تا ویژگی های سم زدایی آن از بین نفرایند.

چای زردچوبه

زردچوبه ادویه ای شناخته شده و پر مصرف در دنیا است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می نماید. زردچوبه یکی از قوی ترین ادویه های پشتیبان کبد است. شما می توانید چای زردچوبه را با استفاده از پودر آن تهیه کنید. یک قاشقچایخوری پودر زردچوبه به آب جوش اضافه نموده و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. با افزودن اندکی آبلیموی تازه و اندکی فلفل سیاه می توانید به بهبود عطر و طعم و فواید این نوشیدنی یاری کنید.

زردچوبه از کبد در برابر آسیب محافظت نموده و حتی ممکن است به باززایی سلول های جدید کبد یاری کند. همچنین، زردچوبه از خواص ضد التهاب سود می برد. التهاب از عوارض جانبی بیماری کبد یا از دلایل احتمالی بروز این شرایط محسوب می گردد.

آب مرکبات

ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در میوه های خانواده مرکبات برای پاکسازی کبد عالی هستند. مصرف میوه هایی مانند لیمو، گریپ فروت، پرتقال، نارنگی و لیمو ترش سطوح بالا از این مواد مغذی را در اختیار بدن قرار می دهد. آب مرکبات تازه بیشترین سود را در اختیار بدن شما قرار می دهد و باید از مصرف آبمیوه های تجاری پرهیز کنید. آبمیوه های تجاری سرشار از شکر هستند و فرایند پاستوریزه کردن نیز بسیاری از مواد مغذی آنها را از بین می برد.

با ترکیب آب یک لیمو ترش در یک لیوان آب می توانید یکی از ساده ترین و کارآمدترین نوشیدنی ها برای پاکسازی کبد را آماده کنید.

آب چغندر

چغندر، برگ چغندر و آب چغندر برای پاکسازی و سم زدایی کبد فوق العاده عمل می نمایند. چغندر اکسیژن موجود در خود را با یاری به پاکسازی آن افزایش می دهد. این محصول فراوری صفرا را بهبود بخشیده و به فعالیت آنزیمی یاری می نماید. همچنین، چغندر سرشار از ویتامین C و فیبر است. دستورالعمل های مختلفی برای تهیه نوشیدنی چغندر در دسترس هستند که با جست وجویی ساده در اینترنت می توانید به آنها دسترسی داشته باشید.

مواد غذایی سرشار از فیبر

مواد غذایی سرشار از فیبر به واسطه بهبود شرایط اجابت مزاج به کبد در حذف سموم یاری می نمایند. استفاده از آب سیب و حتی آب کلم روشی ساده برای افزودن فیبر به نوشیدنی های سم زدا و پاک نماینده کبد است. همچنین شما می توانید برای بهره مندی از محتوای فیبر بیشتر استفاده از موز، آووکادو، جو دوسر، یا دانه های چیا را مد نظر قرار دهید.

نباید فراموش کنید که نوشیدن آب بیشتر و تأمین آب مورد احتیاج بدن نیز برای حفظ سلامت کبد مفید است. شما می توانید مواد غذایی مختلف را با یکدیگر ترکیب کنید و در نوشیدنی روزانه خود بهره ببرید تا پاکسازی و سم زدایی کبد به روشی خوشمزه و دلپذیر تبدیل گردد.

افزون بر نوشیدنی های مفیدی که در این مطلب به آنها اشاره شد، شما می توانید اقدامات دیگری را برای تقویت سلامت کبد مد نظر قرار دهید. پرهیز از الکل یکی از اقدامات مثبتی است که می توانید در این راستا مد نظر قرار دهید. همچنین، توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف بعضی داروها، از جمله داروهای مسکن، اثر منفی بر کبد به همراه دارد. رفتارهای پرخطر جنسی و استفاده از مواد مخدر نیز بدون در نظر دریافت این که چه میزان به پاکسازی کبد خود اهمیت می دهید، می تواند به هپاتیت منجر گردد. انجام ورزش و کاهش وزن برای پشتیبانی از سلامت کبد و کاهش التهاب را نیز نباید فراموش کنید.