ویتامین های ضروری جهت حفظ سلامت چشم
به گزارش پی سی باران، از دست دادن بینایی یا بوجود آمدن مسائل بینایی می تواند شما را دچار رنج و عذاب نماید. چشم اندامی ظریف و مهم بوده و ضرورت دارد از دوران کودکی مراقب آن باشید. ویتامین های ضروری جهت سلامت چشم در این مقاله مورد بحث قرار گرفته اند.
مترجم: رزیتا ملکی زاده
منبع:راسخون
از دست دادن بینایی یا بوجود آمدن مسائل بینایی می تواند شما را دچار رنج و عذاب نماید. چشم اندامی ظریف و مهم بوده و ضرورت دارد از دوران کودکی مراقب آن باشید. ویتامین های ضروری جهت سلامت چشم در این مقاله مورد بحث قرار گرفته اند.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم و ورزش نقش مهمی در سلامت چشم بازی می کنند. پیری، عفونت، رژیم غذایی نامناسب، عادات خواندن اشتباه، وارد آوردن فشار بیش از حد بر روی چشم ها، عدم برخورداری از استراحت کافی و عدم انجام ورزش می توانند بر روی بینایی شما اثر گذارند. تاری دید، دو بینی، نزدیک بینی، و غیره مسائل شایع بینایی به حساب می آیند. بیماری های مزمنی مانند دیابت منجر به اختلال در بینایی می شوند. انجام ورزش منظم، ایجاد عادات خوب خواندن، حفظ بهداشت، استراحت دادن کافی به چشم، و پیروی از یک رژیم غذایی سالم به جلوگیری از مسائل بینایی یاری می کنند. به منظور حفظ سلامت چشم خود احتیاج دارید که تمام مواد مغذی مورد احتیاج بدن تان را تأمین سازید. یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی به دور نگاه داشتن بیماری ها یاری نموده و یک زندگی سالم را تضمین می سازد. در این بخش مروری بر ویتامین های ضروری برای سلامت چشم خواهیم داشت.
مواد مغذی
بعضی از ویتامینها و مواد معدنی، جذب بعضی انواع دیگر را تسهیل می سازند. به عنوان مثال، ویتامین D موجب جذب کلسیم شده، در حالی که ویتامین C به افزایش جذب آن و کلسیم یاری می نماید. آهن به منظور تشکیل هموگلوبین، که اکسیژن را به تمام سلول ها و بافت ها عرضه می نماید، لازم است. کمبود اکسیژن می تواند بینایی شما را به طور جدی دچار مشکل نماید. بنابراین، تمام این مواد مغذی عملنمودهای اندام های بدن را به طرق مختلف تسهیل می سازند.
| ویتامین | فوائد | منابع غذایی | مصرف توصیه شده روزانه |
| ویتامین آ (A) |
| کاروتنوئیدها در میوه و سبزیجات زرد، قرمز، سبز و نارنجی وجود دارند. نمونه هایی از آنها هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، کلم پیچ، اسفناج، کدو حلوایی، گرمک، تخم مرغ، زردآلو، پاپایا، انبه، نخود، گوشت، گوشت گاو و یا جگر مرغ، روغن کبد ماهی کاد، و کره را شامل می گردد. |
|
| ویتامین سی (C) |
| جگر، هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، کره، کلم پیچ، اسفناج، کدو تنبل، پنیر چدار، گرمک، تخم مرغ، زردآلو، پاپایا، انبه، نخود، شیر، فلفل دلمه ای (سبز و قرمز)، توت فرنگی و پرتقال. |
|
| ویتامین دی (D) |
| قرار گرفتن در معرض نور خورشید برترین منبع این ویتامین بوده و منابع غذایی آن عبارتند از: ماهی تن، ماهی خال مخالی، ماهی آزاد و ساردین، روغن کبد ماهی، شیر غنی شده، و آب میوه، جگر گوساله و زرده تخم مرغ |
|
| ویتامین ایی (E) |
| آووکادو، هلو، پاپایا، کیوی، کدو حلوایی، برگ چغندر، بادام، فندق، آجیل کاج، روغن زیتون، روغن آفتابگردان، دانه آفتابگردان، بوقلمون، تخم مرغ، ساردین و شاه ماهی |
|
از آنجا که هر کدام از ویتامین ها و مواد معدنی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن شما و حفظ سلامت کلی ایفاء می کنند، بایستی در پی یک رژیم غذایی متعادل جهت حفظ سلامت کلی خود باشید. مصرف بیش از حد هر ویتامین یا ماده معدنی به منظور برخورداری از فوائد آنها در سلامت، می تواند منجر به مسمومیت گردد. یک رژیم غذایی سالم بایستی تمام ویتامینها و مواد معدنی را به نسبت های مناسب دارا باشد. وجود هر ویتامینی چه به طور مستقیم یا غیر مستقیم، جهت سلامت چشم ضروری می باشد.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه های پزشک متخصص در نظر گرفته گردد.
منبع: راسخون