گوجه سبز را بخاطر این 9 فایده بخورید - پی سی باران

یکی از میوه های نوبرانه فصل بهار گوجه سبز است، بسیار پرطرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است. گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و از پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و دارای هسته سخت است، سرشار ز ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی بدن، لاغری، سلامت دهان و دندان است. خواص و فواید گوجه سبز را در خبرنگاران بخوانید.

دستگاه گوارش

وجود مقادیر بالای فیبر در گوجه سبز باعث بهبود در فرایند کار دستگاه گوارش انسان می گردد. خوردن گوجه سبز در تابستان به حرکات دودی روده یاری می نماید. از آنجا که گوجه سبز منبع غنی از ویتامین C و فیبر قابل هضم است، از یبوست و نفخ شکم جلوگیری می نماید.

سیستم ایمنی بدن

مصرف مداوم گوجه سبز در فصل تابستان سیستم ایمنی بدن را به طور طبیعی تقویت می نماید. خاصیت آنتی اکسیدانی گوجه سبز، بدن را در مقابل عوامل عفونی مقاوم نموده و با التهاب و رادیکال های آزاد مخرب مقابله می نماید، از این رو موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد.

دهان و دندان

مصرف مداوم گوجه سبز به علت بالا بودن اندازه ویتامین C به سلامت لثه ها و تقویت دندان ها یاری می نماید. بعلاوه خوردن گوجه سبز به صورت خام باعث کاهش درد دندان٬ برطرف کردن خونریزی لثه ها و برطرف بوی بددهان می گردد.

جلوگیری از کم خونی

خوردن گوجه سبز جذب آهن در بدن را بهبود می بخشد. بعلاوه به علت بالا بودن مقادیر بالای ویتامین C به ساخت گلبول های قرمز خون یاری می نماید.

تناسب اندام

فیبر و ویتامین C بالای گوجه سبز برای رسیدن به تناسب اندام شما ننیز مفید است. نقش ویتامین C در سلامت عضلات و جلوگیری از پیر شدن سلول های آن اثبات شده است. بعلاوه ویتامین C این میوه باعث دفع چربی های اضافه بدن شده و مصرف روزانه آن به صورت خام در سالاد به عنوان یک وعده غذایی می تواند تأثیر بسزایی در کم کردن چربی های دور شکم و کم کردن وزن داشته باشد.

جلوگیری از آسیب های داخل

خاصیت آنتی اکسیدانی گوجه سبز از آسیب های داخلی سلول های چربی مغز و جریان خون جلوگیری می نماید و سلول های بدن را در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می نماید.

محافظت از ریه ها

کسانی که بیشتر گوجه سبز می خورند کمتر دچار مسائل ریه مانند آسم، سرطان ریه، سرما خوردگی، سرفه و بیماری های مزمن ریوی می شوند.

جلوگیری از انحطاط عضلانی

گوجه سبز برای تقویت افراد پیر و آن هایی که دوران نقاهت را می گذرانند مفید است زیرا از انحطاط سلول های عضلانی جلوگیری می نماید و بینایی را تقویت می نماید.

کلیه و مثانه

گوجه سبز ادرارآور است و اعمال کلیه ها را تنظیم می نماید و مصرف مداوم آن سنگ مثانه را خرد و دفع می نماید. توجه داشته باشید، مصرف زیاد گوجه سبز باعث نفخ معده می گردد و ترش و اسیدی بودن آن باعث ساییده شدن موقتی مینای دندان و احساس درد خاصی در دندان ها می گردد. بعلاوه به علت بالا بودن مقدار اسیدی که دارد باعث ایجاد معده درد، سوزش معده یا حتی ریفلاکس در افراد مبتلا به ناراحتی های معده می گردد. گوجه سبز به علت طبع سردی که دارد، بهتر است آن را با گلپر مصرف کرد و بعلاوه هسته گوجه سبز کال، دارای ترکیب های سمی خطرناکی است و هرگز نباید آن ها را خورد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب 7 خاصیت شگفت انگیز زردآلو که باید بدانید را بخوانید.