آشپزی

طرز تهیه موساکا پنیری برای گیاه خوار ان؛ یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز
در این مطلب قصد داریم روش تهیه موساکا پنیری را به شما عزیزان آموزش دهیم.

طرز تهیه دیپ سبزیجات
دیپ به سس معمولا غلیظی گفته میشه که برای مزه دار کردن انواع مختلف خوراکی ها مثل سبزیجات، چیپس ها و … استفاده میشه. دیپ ها از ترکیب مواد مختلفی بدست میان و به همین خاطر خیلی متنوع هستن.

خواص درمانی افشره گل سرخ چیست؟
افشره گل سرخ دارای اثرات تسکینی، پیش بیهوشی و ضد اضطرابی است، همچنین از افشره گل سرخ برای برطرف سرد مزاجی جنسی زنان و مردان استفاده میشود.

بهترین طرز تهیه مارمالاد هلو با عطر بی نظیر پرتقال
خبرنگاران | سرویس آشپزی - تابستان، فصل میوه های خوش مزه و لذیذ مانند هلو است. هلو میوه ای بوده که می توانید به روش های مختلف همچون مربای هلو، کیک هلو و مارمالاد هلو از طعم بی نظیر آن بهره مند شوید. تهیه مارمالاد خوش عطر هلو بسیار راحت و در عین حال بسیار لذت...

کله جوش با بادمجان، غذای سالم و ارزان ایرانی
برای تهیه این غذا می توانید از کشک ساییده شده محلی یا پاستوریزه استفاده کنید یا از کشک های خشک شده محلی که با کمی آب آن را رقیق کرده اید.

طرز تهیه سوفله شکلات؛ دسر خوشمزه و مجلسی
سوفله شکلات یک دسر سبک است که با اضافه کردن اسانس های مورد علاقه تان می توانید دستور پخت مخصوص خود را آماده کنید.

طرز تهیه ته چین فیروزکوهی اصیل و خوشمزه
ته چین فیروزکوهی که به ته چین گرمساری هم معروف است، یکی از غذاهای محبوب در دماوند و استان گرمسار محسوب می گردد. این غذا با ته چین زعفرانی ایرانی که می شناسیم کاملا فرق دارد. طعم خاص زیره و ترکیب لواشک و گوشت قرمز، مجموعه ای از مزه ها را می سازد که حتما باید...

طرز تهیه پودینگ وانیلی ساده و خوش طعم در خانه
پودینگ ها با بافت نرم و خامه ای که دارند یکی از محبوب ترین دسرها در دنیا هستند. تهیه این دسر بسیار ساده است و از این نظر اهمیت دارد که بسیار مورد توجه ویژه بچه ها است. شاید خیلی اوقات به علت وقت کمی که داریم، خیلی سریع به سراغ پودینگ های حاضری می رویم و با...

مردان وفادار چه ویژگی هایی دارند؟
این روزها پیدا کردن آدم وفادار سخت شده است، بخصوص اگر بخواهیم درباره یک مرد وفادار صحبت بکنیم.

6 غذای افطاری مجلسی با برنج؛ برای پذیرایی مهمان
وقتی حرف از غذای مجلسی در افطاری است، مسلماً غذاهای خورشتی و سنتی با برنج مرغوب برای پذیرایی از مهمان به فکر می رسد. ازآنجاکه در ماه رمضان در سفره افطاری غذاهایی مانند آش رشته، شله زرد، حلیم و انواع حلوا و دسرهایی مانند شیر برنج و فرنی وجود دارد، بنابراین...

6 غذا خوشمزه با گوشت چرخ نموده
غذاهای ایرانی و بین المللی متنوعی در فهرست منوهای رستوران ها وجود دارد اما غذا با گوشت چرخ نموده مانند انواع غذا با مرغ از تنوع بالایی برخوردار است. کباب کوبیده، شامی کباب و لوبیاپلو با گوشت چرخ نموده تنها چند نمونه نام آشنای این غذاها هستند. اگر شما...

شیرینی سه سوته مخصوص شب قدر
در ماه مبارک رمضان که بدن کمی تحلیل می رود شما می توانید با خوردن یک شیرینی مقوی انرژی از دست رفته را به بدن بازگردانید.

بدن چه ساعتی از روز شارژ می شود؟!
اکنون یکی از مسائل اصلی جوامع بی نظمی و جابه جا شدن ساعت خواب است. افراد این روز ها بسیار دیر به خواب می فرایند در نتیجه نمی توانند در ساعت های درست فعالیت داشته باشند و به کارهای خود برسند.

طرز تهیه ماهی انگشتی حرفه ای در 30 دقیقه
فینگرفودها فقط پیش غذا نیستند. وقتی آنها را کنار یک ظرف سالاد و دورچین های خوشمزه سرو کنید، می توانند جای یک وعده غذایی کامل را بگیرند و حتی در مهمانی های پرجمعیت هم کارتان را راه بیندازند. ماهی انگشتی ، یکی از سالمترین و البته پرطرفدارترین فینگرفودهاست....

تخمه بو دادن خوب است یا بد؟
در فرهنگ نامه های فارسی بودادن مواد غذایی را چنین معنی کرده اند: برشته کردن تخمه ها و مغزها. (غیاث)، برشته کردن و بریان کردن بادام و پسته و مانند آن. (آنندراج)، حرارت دادن و تافتن دانه از قبیل تخمه و فندق و پسته و بادام و ذرت در تابه های گلی پخته یا آهنی و...

اتریش در یک نگاه تازه
آنچه که از اتریش خواهید خواند:معرفی 4 کافه-رستوران محبوب در اتریشقیمت تور اتریش4 نکته که باید در سفر به اتریش بدانیدبا نماد های اتریش آشنا شویدمدت زمان مطالعه: تقریباً دو دقیقه

طرز تهیه ته چین با گوشت بره
برای گوشت ته چین بره می توانید از گردن تازه بهره ببرید و با روشی که امروز به شما یاد خواهیم داد یک گوشت نرم و پنبه ای همچون رستوران ها خواهید داشت

تهیه ترشی هفت بیجار به روش بازاری
ترشی هفت بیجار یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و چند رنگ است و با خوردن این ترشی اشتهای شما چند برابر خواهد شد.