آشپزی

ایده های خلاقانۀ تزیین ژله
امروز با آموزش فوق العاده تزیین ژله در خدمتتان هستیم. اگر کمی به آشپزی و تهیۀ دسر آن هم با پودر ژله علاقه داشته باشید و خلاقیت خود را با این علاقه ترکیب کنید، می توانید دنیایی از رنگ ها، تم ها و اشکال خوشمزه و البته مجذوب کننده را ایجاد کنید. درست کردن یک...

بهترین دمنوش گیاهی آرامش اعصاب کدام است؟
شاید شما هم از طرفداران دمنوش گیاهی آرامش اعصاب باشید. در سال های اخیر بسیاری از افراد به منظور حفظ آرامش خود تلاش می کنند تا داروهای گیاهی را جایگزین مواد شیمیایی کنند. این دمنوش ها که از ترکیب گیاهان مختلف به دست می آیند می توانند علاوه بر بهبود آرامش...

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی خوشمزه
یکی از مثال زدنی ترین غذاهای کشور ما، که با زحمت و هنرمندی مردم آن منطقه تهیه می شوند، غذاهای منطقه ها جنوب کشور هستند. به علت نزدیک بودن مردم به دریا و صید ماهی، اغلب آنها برای پخت غذاهای خوشمزه و بی نظیر خود، از ماهی استفاده می نمایند. قلیه ماهی جنوبی...

8 طرز تهیه اسموتی هندوانه ???? کافی شاپی با طعم های مختلف
درست کردن انواع اسموتی با هندوانه از محبوب ترین انواع در فصل بهار و تابستان است. اگر اهلو درست کردن و آبمیوه هستید حتما می دانید اسموتی هایی که می توان با هندوانه درست کرد، بسیار متنوعند و از مواد مختلفی در آن ها می توان استفاده کرد. اما طرز تهیه انواع...

داستان پنیر چدار ؛ تولد یک پنیر در دل غار
هنوز نه امپراتوری های بزرگ جهان شکل گرفته بودند و نه حتی دست بشر، ساده ترین ظرف های سفالی را ساخته بود؛ اما پنیر وجود داشت. هشت هزار سال قبل از میلاد، اولین کشاورزان دوره نوسنگی برای اولین بار پنیر را اختراع کردند و با رشد کشاورزی و پرورش بیشتر گوسفند...

طرز تهیه دسر ماقوت زعفرانی؛ دسر سنتی و لذیذ شهر مشهد
ماقوت یکی از دسرهای سنتی شهر مشهد است که طعمی بسیار لذیذ و بافت لطیفی دارد. این دسر بسیار ساده و با نشاسته تهیه می شود که با کمک زعفران، گلاب و خلال بادام طعم دار می شود. این دسر بیشتر در ماه مبارک رمضان و برای سفره های افطاری مناسب است. پس در آخرین روز ماه...

میلک شیک شکلات ساده [طرز تهیه
میلک شیک شکلات، به عنوان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه، خستگی را از تن شما به در می نماید. به خصوص در فصل گرما، خوردن این نوشیدنی بی نظیر، بسیار به دل شما خواهد چسبید. درست کردن میلک شیک شکلات را یاد بگیرید تا بتوانید موقعی که مثل مورسو در رمان بیگانه اثر آلبر...

طرز تهیه قیمه نثار با مرغ
استفاده از گوشت مرغ بسیار راحت و فوری است و شما می توانید این غذای مجلسی و لذیذ را به آسانی تهیه کنید. قیمه نثار با مرغ در بیشتر شهرها تهیه می گردد.

طرز تهیه حلوا با شیره خرما
این حلوا یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین حلواهاست چون با شیره خرما درست میشه به جای استفاده از شکر.واینکه آماده کردنش خیلی راحته.

طرز تهیه دویماج؛ یک میان وعده اصیل ایرانی
با طرز تهیه دویماج، یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی آشنا شوید که بیشتر در شهرهای ترک نشین، طبخ و به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می گردد.

پاستای صدفی پر از پنیر
این یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه است و چندین نوع پنیر دارد.

لقمه های کوچک مکزیکی
زمان تهیه: 20 دقیقهزمان پخت: 50 دقیقهمواد لازم

تاریخچه جالب شیر های گیاهی
اگر تصمیم گرفتید امسال گیاهخواری را امتحان کنید، باید برای صبحانه از شیر گیاهی استفاده کنید.

طرز تهیه موس شکلاتی با شیر نارگیل
موس شکلاتی یکی از محبوب ترین دسرها است. استفاده از شیر نارگیل به واسطه عطر و طعمی که دارد، مزه دسر یا غذا را خاص و البته دلپذیر می نماید. بنابراین اگر گیاهخوار هستید و هوس خوردن یک دسر خانگی خوشزه را نموده اید، طرز تهیه موس شکلاتی با شیر گیاهی نارگیل را...

16 کاربرد شگفت انگیز نمک که ربطی به آشپزی ندارند
نمک جزو پرکابردترین چاشنی های آشپزخانه است، اما کاربرد های دیگری هم در خانه دارد که 16 مورد آن ها را در این مطلب می خوانید.

کارهای خانگی که به کاهش وزن یاری می نمایند
برای خانم هایی که کارهای خونه رو دوست ندارن باید بگم که کارهای خونه به اندازه ورزش کردن استرس رو کم میکنه و برای سلامتی مفیده به حدی که احتیاج ندارید برای داشتن اندام متناسب باشگاه برید. کسانی که کارهای خونه مثل جارو کردن و یا تمیز کردن کف خانه انجام میدن...

طرز تهیه حلوا برشتوک
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه حلوا برشتوک را آموزش داده است.

4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی برای افطار
حلوا زعفرانی یکی از انواع حلوای مجلسی می باشد. حلوای زعفرانی بسیار خوش طعم، خوش عطر و مناسب برای یک پذیرایی میباشد. این حلوای خوشمزه را می توان با روش های مختلفی تهیه کرد. در این مطلب با آموزش 4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. چنانچه...

طرز تهیه سالاد خیار و شوید
به گزارش خبرنگاران به نقل از هفت گنج ، آموزش طرز تهیه سالاد خیار و شوید . با این آموزش آشپزی همراه باشید.

املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
املت را می توان در دسته غذا های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.