آرشیو آشپزی در پی سی باران | صفحه 4

خورشت به یکی از انواع خورشت های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد.

پودینگ موز از جمله میان وعده ها و دسر های لذیذی است که در کمترین زمان ممکن تهیه می گردد. البته مرحله خنک کردن آن در یخچال چند ساعت طول می کشد. در ادامه با طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی، پودینگ موز ساده، پای پودینگ موز، پودنیگ موز به صورت کاپ...

تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس باعث می شود سفره زیباتری داشته باشیم و میهمانان نیز انتخاب های متنوع تری داشته باشند. در ادامه طرز تهیه پنج سالاد ساده و خوشمزه برای میهمانی ها را معرفی خواهیم کرد.

داخل یک سایت دانلود بود که در عکس های بندانگشتی مربوط به سریال های تازه، یک لحظه عکس کیت وینسلت را دیدم. خب، وقتی می بینی که کیت وینسلت با آن سابقه درخشان در بازیگری سینمایی، در سریالی شرکت نموده، نمی توانی از آن صرف نظر کنی.

خوردن غذای محلی در سفر، نه تنها به حفظ سلامت یاری می نماید، بلکه به کیفیت سفر شما هم اضافه می نماید.

بدون شک آشپزخانه قلب تپنده هر خانه است. تفاوتی ندارد مجردی زندگی کنید یا با خانواده؛ همه ما بخشی از تایم روز را برای فراهم کردن میان وعده و غذا در آشپزخانه می گذرانیم. لوازم کاربردی آشپزخانه تنها شامل لباسشویی، یخچال و گاز نمی شود! لوازم کوچک و ضروری...

کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاهای حاضری برای وعده شام یا عصرانه است. این غذا به راحتی با مقداری گوشت چرخ کرده و ساده ترین موادی که اغلب اوقات در خانه دارید قابل تهیه است. طعم این غذا و مواد اولیه آن شباهت بسیار زیادی با طرز تهیه کتلت دارد اما تفاوت...

کیک تخته ای یکی از کیک های پرطرفدار و خوشمزه است که معمولا برای وعده عصرانه یا صبحانه تهیه می شود. این کیک در ابعاد بزرگتر پخته میشود و در مدت زمان کمی آماده می شود. کیک تخته ای در واقع همان کیک ساده است که بدون استفاده از قالب در سینی پخته و بعد برش داده...

خبرنگاران : طرز تهیه سوپ قارچ را در این مطلب آورده ایم.

پیاز جزو در دسترس ترین مواد اولیۀ غذاهای ایرانی است و قیمت مناسبی هم دارد اما کاربردهای دیگری هم دارد که ممکن است باعث شگفتی ما گردد. یکی از این کاربردها ماسک های مختلفی است که می توان از شیره و یا آب پیاز برای پوست و مو تهیه کرد. ماسک آب پیاز برای جای جوش...

دمپخت گوجه نوعی دمی پلو و یکی از انواع غذاهای سنتی پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که ارزش غذایی زیادی دارد و سرشار از انرژی، کربوهیدرات، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، مس، منگنز و … است. این غذای ساده و خوشمزه، بسیار سریع و راحت آماده می گردد که...

شما هم از غذاهای کم کالری و خوشمزه که راحت و سریع آماده می شوند، استقبال می کنید؟ املت کاهو و پنیر یکی از غذاهای خوشمزه است که در فهرست املت ها قرار می گیرد و ایدۀ جذابی برای پیش غذا یا وعدۀ شام است. اگر به تناسب اندام خود اهمیت می دهید و از غذاهای رژیمی...

بیشتر غذاهای ایتالیایی را انواع پاستا تشکیل می دهند که یکی از خوش طعم ترین آنها، فتوچینی است. اصولا فتوچینی را با سس آلفردو تهیه می نمایند و ما در اینجا، ورقه های نازک کدوسبز را نیز به آن اضافه نموده ایم و امیدواریم مورد پسندتان واقع گردد.

این لازانیا را می توانید در فریزیر نگهداری کنید. البته باید اجازه دهید کاملا خنک گردد. سپس آن را به میزان های دلخواه برش دهید و داخل ظرف مناسب بگذارید و آن را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و در فریزر نگهدارید.

باید بدانید ترکیب طعم سس سویا که کمی شیرینی دارد با زنجبیل بسیار عالی است و وقتی آن را روی سالمون های نارنجی می ریزید، مزه ای تازه را تجربه خواهید کرد.

شما می توانید برای تنوع غذایی و آشنایی با فرهنگ غذای شهر های مختلف ایران این قیمه خوشمزه و مجلسی را به روش اصلی آن تهیه کنید.

پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز است، اما اگر به انواع مختلف پیاز علاقه دارید بد نیست بدانید که هر کدام کاربرد خود را دارند.

یکی از شیرینی های خوشمزه پرطرفدار در بین خانواده های ایرانی نان پنجره ای است. این شیرینی نخستین بار در نروژ پخته شد. شیرینی پنجره ای هنوز هم در بعضی قنادی ها و شیرینی فروشی ها پخت می گردد. به واسطه مواد خاصی که در تهیه این شیرینی به کار می رود، هنگام پخت...

خبرنگارانـ خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا یکی از خوراک های سنتی و محبوب ایرانی است که هواداران زیادی دارد...

فیله مرغ سوخاری نوعی فست فود خوشمزه است که با غلطاندن فیله مرغ در آرد سوخاری و سرخ کردن آن در روغن فراوان درست می شود. فیله مرغ سوخاری با پنیر، اسپایسی و پولک دار نام آشناترین تنوع های موجود برای این فست فود هستند.